Recept på smoothie med blåbär, spenat och chiafrön

Vill du boosta din dag med en hälsosam och läcker smoothie? Detta recept på blåbärs-, spenat- och chiafrösmoothie är perfekt för 2 personer och tar bara några minuter att göra. Perfekt för en snabb frukost eller mellanmål!

Ingredienser

• 2 dl frysta blåbär
• 2 dl färsk spenat
• 1 banan
• 2 msk chiafrön
• 3 dl mandelmjölk
• 1 msk honung (valfritt)
• 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
• Några isbitar

Instruktioner

1. Börja med att lägga chiafröna i en liten skål med vatten och låt dem svälla i cirka 10 minuter.
2. Under tiden, skala bananen och skölj spenaten noggrant.
3. Lägg de frysta blåbären, spenaten, bananen och de svällda chiafröna i en mixer.
4. Häll i mandelmjölken och tillsätt honung och vaniljextrakt om du använder det.
5. Tillsätt några isbitar för en extra kall smoothie.
6. Mixa allt tills du får en jämn och krämig konsistens.
7. Häll upp i glas och servera direkt.

Serveringstips

Servera smoothien i höga glas med sugrör och toppa gärna med några extra blåbär och lite chiafrön för extra crunch. Denna smoothie passar perfekt som en del av en hälsosam frukost tillsammans med en skål havregrynsgröt eller en bit fullkornsbröd.

Vanliga frågor

Kan jag använda färska blåbär istället för frysta?
Ja, du kan använda färska blåbär, men tillsätt då extra isbitar för att få smoothien kall och uppfriskande.

Vad kan jag använda istället för mandelmjölk?
Du kan använda vilken växtbaserad mjölk som helst, till exempel sojamjölk eller havremjölk. Även vanlig komjölk fungerar bra.

Kan jag förbereda smoothien i förväg?
Det är bäst att dricka smoothien direkt efter att den har mixats för att få bästa smak och konsistens. Men du kan förbereda ingredienserna kvällen innan och förvara dem i kylskåpet för en snabbare morgonrutin.

Avslutning

Nu har du en enkel och snabb smoothie som både är nyttig och supergod! Perfekt att börja dagen med eller som ett näringsrikt mellanmål. Njut av din blåbärs-, spenat- och chiafrösmoothie!